parcours universitaire

  • 2010. Licence Histoire de l'Art et Archéologie (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne). Mention AB.

  • 2010. Licence Histoire (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne). Mention AB.

  • 2011. Maîtrise Archéologie, spécialité Archéologie des Périodes Historiques (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne). Mention TB.

  • 2011. Maîtrise Histoire, spécialité Relations Internationales et Histoire du Monde Atlantique (Université La Rochelle). Mention B.

  • 2012. Master Archéologie, spécialité Archéologie des Périodes Historiques (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne). Mention TB.

  • 2020. Doctorat Archéologie, spécialité Archéologie des Périodes Historiques (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne). Mention TB

Articles et contributions

Caillet Gaëlle, 2012. « Défendre et promouvoir ses intérêts : le monde des raffineurs rochelais au XVIIIe siècle », dans Augeron Mickaël (dir.), Caudron Olivier (dir.), La Rochelle, l’Aunis et la Saintonge face à l’esclavage, Paris, Les Indes savantes, 2012, p. 199-203.

Caillet Gaëlle, 2014. « Des Antilles à la Loire : le sucre de canne et l’industrie du raffinage à Orléans (XVIIe-XIXe siècles) (première partie) », La Loire et ses terroirs, no 89, 2014, p. 56-63.

Caillet Gaëlle, 2014. « Des Antilles à la Loire : le sucre de canne et l’industrie du raffinage à Orléans (XVIIe-XIXe siècles) (deuxième partie) », La Loire et ses terroirs, no 90, 2014, p. 56-66.

Caillet Gaëlle, 2014. « Les raffineries de sucre du quartier de Recouvrance, XVIIe-XIXe siècles », Bulletin de la Société Archéologique et Historique de l’Orléanais, no 171, 2014, p. 77-93. 

 

Caillet Gaëlle, 2015. « Les raffineries de sucre au cœur d’Orléans. Risques, nuisances et pollutions, XVIIe-XIXe siècles », Hypothèses, 18, 2014, p. 29-38. 

 

Caillet Gaëlle, 2016. « Le raffinage du sucre et ses conséquences environnementales : les cas de La Rochelle et d’Orléans, XVIIe-XIXe siècles », dans Fournier Patrick (dir.) et Massard-Guilbaud (dir.), Aménagement et environnement : perspectives historiques, Rennes, PUR, 2016, p. 195-206. 

 

Brouard Emmanuel, Caillet Gaëlle, 2017 (à paraître). « Le raffinage du sucre : une histoire entrecroisée entre la Loire et Orléans, xviie-xixe siècles », dans Voisin Patrick (dir.), Villes-fleuves du Monde 

 

Caillet Gaëlle, Pauly Sébastien (collab.), 2017. « Les liens entre Nantes et les Antilles dans le cadre de la production et de la transformation du sucre de canne », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2017, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 21-29.

 

Caillet Gaëlle, 2017. « Le rôle de Gaspard Van Bredenbec dans la diffusion de l’industrie du raffinage à Saumur et Angers dans la seconde moitié du XVIIe siècle », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2017, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 30-33. 

 

Caillet Gaëlle, Jesset Sébastien, 2017. « Les céramiques de raffinage orléanaises », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2017, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine p. 34-54.

 

Caillet Gaëlle, 2017. « Premier état de l’industrie du raffinage des sucres et des industries connexes en Ile-de-France », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2017, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 55-68.  

 

Caillet Gaëlle, Pauly Sébastien (collab.), 2017. « Le Fuilet (Maine-et-Loire). Un nouveau centre spécialisé dans la production de céramiques de raffinage ? », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2017, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 112-115. 

 

Caillet Gaëlle, Patricia Moitrel, Sébastien Pauly, 2017. « Les terres à blanchir les sucre (xviie-xixe siècles), dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du xvie et le xixe siècle. Rapport d’activité 2017, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 160-199. 

 

Caillet Gaëlle, 2018a. « L’île des Carmes, un quartier emblématique de l’industrie du raffinage, XVIIe-XIXe siècles », Archives d’Anjou, no 20, 2018, p. 54-66. 

 

Caillet Gaëlle, 2018b. « Le raffinage du sucre à Orléans », dans Allorant Pierre (dir.), Garrigues Jean (dir.), Borrell Alexandre (dir.), 250 lieux, personnages, moments : patrimoine en Beauce, Berry, Gâtinais, Perche, Sologne, Touraine, Tours, Presses universitaires François Rabelais, 2018, p. 213. 

 

Caillet Gaëlle 2018c. « La circulation des céramiques de raffinage entre le Val-de-Loire et les Antilles », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du xvie et le xixe siècle. Rapport d’activité 2018, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 75-93. [Ref biblio thèse]

 

Caillet Gaëlle 2018d. « Les céramiques de raffinage orléanaises : nouveaux éléments », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du xvie et le xixe siècle. Rapport d’activité 2018, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 95-105. 

 

Caillet Gaëlle 2018e. « L’industrie du raffinage et des industries connexes en Île-de-France : nouveaux éléments », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2018, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 107-122. 

 

Caillet Gaëlle, Chiron Fabienne, 2018f. « L’industrie du raffinage en Bourgogne : état des connaissances archéologiques et archivistiques », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2018, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 185-197.

 

Caillet Gaëlle, Moitrel Patricia, 2018g. « Préparation et réparation des formes en céramique », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2018, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 211-241. 

Laire Gaëlle, Pauly Sébastien, Moitrel Patricia, Renel François, 2019a. « L'industrie du raffinage, des industries connexes et de ses ustensiles céramiques en Ile-de-France : nouveaux éléments », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2019, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 89-97. 

Laire Gaëlle, 2019b. « L'industrie sucrière à Montargis », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2019, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 101-111. 

Laire Gaëlle, Jesset Sébastien, 2019c. « La production de céramiques de raffinage dans le secteur des Mauges », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2019, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 112-124.

 

Laire Gaëlle, 2019d. « Complexes sucriers, céramiques de raffinage et industrie potière à Nantes », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2019, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 125-132. 

Laire Gaëlle, Moitrel Patricia, 2019e. « Formes et pots à sucre métalliques », dans Pauly Sébastien (coord.), Les céramiques de raffinage de sucre en France : émergences et diffusions de part et d’autre de l’Atlantique du XVIe et le XIXe siècle. Rapport d’activité 2019, Poitiers, DRAC de Nouvelle-Aquitaine, p. 179-191.